金针菇海鲜炖豆腐
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绰溉塘车涸
家常菜---金针菇海鲜炖豆腐。豆腐与海鲜搭配，味道非常鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
600g
笔管鱼
3条
香菜
1棵
金针菇
1包
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 豆腐切小块。 -
2. 金针菇洗净剪断。
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3. 笔管鱼洗净剪成段。
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4. 锅里油热加入葱花炒香。
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5. 加入豆腐小心翻炒。
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6. 加入适量水。
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7. 加入金针菇炖煮。
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8. 煮至汤汁浓稠加入笔管鱼翻炒几下。
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9. 笔管鱼熟透后关火，加入香菜，盐调匀即可。
小贴士
加入豆腐后小心翻炒，以防豆腐炒碎了。