萝卜猪肉馅水饺
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一碗
水饺对于南方人来说也是最爱，特别是我女儿大爱，超爱萝卜肉馅，苹果肉馅的，即可当主食又可当点心
时间: 30分钟-1小时
食材
五花
500g
萝卜
250g
大葱
250g
水饺皮
1000g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 准备好肉，可以选择五花肉，也可以选择瘦肉和肥肉 -
2. 萝卜去皮准备
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3. 大葱洗干净准备
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4. 萝卜刨成丝加盐，把水份沥出来
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5. 大葱切葱花备用
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6. 肉剁成泥
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7. 萝卜丝挤出成份切碎备用（要挤干水份）
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8. 把肉，葱花，萝卜碎拌在一起，加入适量的盐，味精，食用油，拌匀
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9. 搅拌均匀的半成品图，准备开始包咯
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10. 这款是鸳鸯水饺，其实包起来很简单
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11. 这是孩子爱吃的小笼包款，五角星
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12. 来张带ID的图片，吃不完的可以放冰箱速冻，想吃的时候在拿出来煮熟即可哦
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13. 熟后的水饺
小贴士
1 萝卜可以润肺，添加到肉里面，可以使馅清甜不腻
2 选肉时要注意，不管是瘦还是肥肉，一定不能选带筋的肉，会影响口感
3 一次可以多做一些，吃不完可以放速冻，想吃的时候在拿出来煮熟，可以当早餐配稀饭，也可以当点心吃
4 如果煮速冻后的水饺，一定要水开了后把水饺放下去，多煮几分钟在添冷水煮
2 选肉时要注意，不管是瘦还是肥肉，一定不能选带筋的肉，会影响口感
3 一次可以多做一些，吃不完可以放速冻，想吃的时候在拿出来煮熟，可以当早餐配稀饭，也可以当点心吃
4 如果煮速冻后的水饺，一定要水开了后把水饺放下去，多煮几分钟在添冷水煮
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