冬瓜豆腐汤
14.9万热度
745收藏
收藏
|
林僖诒绽泳
冬瓜豆腐汤是夏天首选的一道汤。这道汤的功效是清热利尿消暑降温，很适合夏天喝的一道靓汤。
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
600g
豆腐
300g
意米
适量
咸蛋
1个
姜
2片
盐
适量
步骤
-
1. 冬瓜去皮、去子，备用； -
2. 豆腐洗净切小块，备用；
-
3. 意米洗净，咸蛋黄切小粒，备用；
-
4. 全部食材；
-
5. 将锅里的水烧开；
-
6. 放冬瓜、豆腐、姜、下锅里烧10分钟；
-
7. 烧至冬瓜、豆腐变软，下咸蛋，再烧2分钟，即可出锅。
小贴士
咸蛋本来就有咸味的，看个人口味而定，觉得有咸了，就可以不放盐调味。
-
这道菜的其他做法
-
冬瓜豆腐汤
124收藏5.1万热度 -
糖友记忆中儿 时 的 味 道 ——贴饽饽熬鱼，冬瓜豆腐汤。蒜香椒麻穿心莲
6收藏11.2万热度 -
海蟹冬瓜豆腐汤
131收藏2.7万热度 -
冬瓜豆腐汤
12收藏20万热度 -
冬瓜豆腐火腿汤
130收藏9.5万热度