萝卜丸子炖冬瓜
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鸵鸟descent
婆婆炸了好多萝卜丸子，可是我们都喜欢吃刚炸出来的，剩下的婆婆都用来炒着吃，可是我和宝宝都不喜欢炒的很干很硬的丸子，于是我就炖汤放进去，这样吃的时候咬一口丸子里面还有汤汁多好啊~~
时间: 10分钟内
食材
猪瘦肉
150g
冬瓜
350g
萝卜丸子
100g
酱油
适量
盐
适量
陈醋
适量
葱花
适量
生姜
适量
步骤
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1. 瘦肉切条 -
2. 葱花生姜切段
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3. 冬瓜去皮切成薄片
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4. 锅里煸香葱姜
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5. 放入肉片炒至变色
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6. 倒入冬瓜片
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7. 加足够的清水
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8. 放入酱油
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9. 放入陈醋
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10. 放一点盐
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11. 锅开后下入萝卜丸子
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12. 萝卜丸子体积膨胀一倍就可以关火了
小贴士
冬瓜也可以不去皮，炖的软烂一点更适合小孩子吃
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