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五香豆腐丝炒韭菜
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搪瓜访本贡
五香豆腐丝炒韭菜放些猪肉,姜汁,放生抽以及少量的糖调味,炒炒就已经很美味,家常快手的小炒。
时间: 10分钟内
食材
五香豆腐丝
350g
韭菜
150g
猪肉
50g
适量
生抽
适量
姜汁
适量
适量
步骤
  • 1. 五香豆腐丝,韭菜,猪肉,姜 生抽,白糖
  • 2. 这个第一次吃 好像叫五香豆腐丝
  • 3. 都洗干净,切段,肉切薄片,姜磨蓉
  • 4. 冷锅开始放肉片小火煎,因为带点肥肉,煎出油来(不需要再放油)
  • 5. 放豆腐丝炒
  • 6. 炒香豆腐丝
  • 7. 加入韭菜段 姜蓉一起炒
  • 8. 炒软了放适量生抽,白糖,胡椒粉
  • 9. 翻炒匀起锅
小贴士
韭菜容易烧心,放些姜汁一起炒,就不会啦
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