五香豆腐丝炒肉
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花颜与夏卫蒋
五香豆腐丝炒肉是一道具有丰富的营养和养生功效的家常菜。豆腐里含有丰富的蛋白质和卵磷脂，能起到很好的食疗效果。
时间: 10-30分钟
食材
五香豆腐丝
150g
猪肉
80g
油
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
洋葱
适量
葱花
适量
步骤
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1. 将五香豆腐丝过水一下，猪肉洗净切块，洋葱切片。 -
2. 热锅下油放入洋葱爆香。
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3. 放入猪肉煸炒一下。
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4. 加放豆腐丝炒拌一下。
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5. 加放料酒炒香。
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6. 加放酱油炒拌均匀。
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7. 加放盐炒拌入味。
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8. 加放适量清水烧开。
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9. 加放豆瓣酱炒匀。
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10. 出锅装盘撒上葱花即可。
小贴士
老少皆宜