鸡肝炖土豆
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limp随和
以前不怎么吃鸡肝一年也就吃那么两三回，现在不同了有了小宝宝就得常吃了，鸡肝种的营养很高动物肝（猪肝、鸡肝……）中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。就看这些营养也得常吃，胆固醇也很高，建议多吃点胡萝卜
时间: 10-30分钟
食材
鸡肝
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡精
适量
酱油
适量
步骤
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1. 鸡肝洗净，去胆 -
2. 放入开水里焯一下“水里放点盐”，沥水备用
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3. 土豆去皮切块
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4. 热油放葱姜蒜，土豆翻炒，放酱油
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5. 添水，盐，味精
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6. 放入超好的鸡肝，炖熟
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7. 出锅
小贴士
出过的时候放点香菜或葱花就好了，我忘了放