新奥尔良鸡肝
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发财dissipate
新奥尔良腌料和鸡腿、鸡翅搭配腌渍后,味道确实不错,烹制方法以烤制的为多。突发奇想,用鸡肝做主料,用新奥尔良做调味料,烧制一款鸡肝试一试。
时间: 10-30分钟
食材
鸡肝
500g
新奥尔良腌料
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 主料: 鸡肝, 新奥尔良腌料。
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2. 锅中加水,放入葱花。
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3. 放入洗净的鸡肝。
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4. 烧开后,煮制1分钟。
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5. 将其捞出,反复冲洗干净备用。
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6. 把新奥尔良腌料用清水搅拌均匀。
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7. 倒入锅中。
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8. 烧开后,放入备用的鸡肝。
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9. 烧开后,加盐调味。
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10. 小火烧制10分钟。
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11. 旺火收汁,即可关火。
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12. 出锅装盘,即可上桌。
小贴士
1、制作方法并不复杂,但是味道确实不错。
2、举一反三,也可以用鸡爪、鸡胗。
2、举一反三,也可以用鸡爪、鸡胗。
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