新奥尔良鸡翅
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姆潭蚊负鼻
去买配料的时候,本来是想买盐焗鸡粉的,但档口老板说这款“新奥尔良”也很不错,很时尚的。果然,配料包装的封面上也有写着“时尚中的经典品味”。这种口味在肯德基里面吃过,但是自己做的还没尝试过,好吧,试一回吧。做法很简单,味道也不错儿子时喜欢得不得了,一下子吃了两三个。
时间: 10-30分钟
食材
鸡中翅
400g
油
适量
新奥尔良腌料
1包
步骤
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1. 买回来的冰鲜鸡中翅冲洗一下后用清水泡十分钟。
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2. 准备新奥尔良腌料。
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3. 把腌料倒入鸡亦中拌均匀,腌20分钟。
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4. 烧热平底锅,下油。
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5. 下鸡翅。
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6. 把鸡翅两边煎黄,把腌汁倒进来加盖焖五分钟。
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7. 出锅上碟。
小贴士
冰鲜的鸡翅买回来后要用水泡,让鸡翅充分解冻。
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