甜酒蛋花
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世界和平爱豆发财
最近温度高做了一些糯米甜酒，用做早上冲蛋煮蛋吃，营养丰富。
时间: 10-30分钟
食材
甜酒
100g
土鸡蛋
1个
糖
适量
步骤
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1. 刚做好的甜酒，白糖少许，土鸡蛋一个。 -
2. 甜酒少许，
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3. 蛋打成蛋液，
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4. 锅里放清水烧开，倒进甜酒。
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5. 倒进白糖。
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6. 拌匀拌散烧开，
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7. 倒进打散的蛋液里，边倒边拌匀。
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8. 盖上碗盖焖五分钟即可。
小贴士
冲好的甜酒蛋花盖上碗盖焖五分钟熟透
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