蒜蓉芝士烤青口
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嘟噜嘟噜十一
蒜蓉芝士烤青口,蒜香四溢,鲜美多汁
时间: 10分钟内
食材
青口
250g
黑胡椒粉
适量
椒盐
适量
蒜蓉
适量
油
适量
芝士碎
适量
步骤
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1. 已经撬掉一边壳的青口,用水冲洗感觉,沥干
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2. 准备一部分生蒜蓉
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3. 另外一部分放入锅内加油,中小火炸成金蒜蓉
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4. 炸过的金蒜蓉和生蒜蓉倒入碗内,调入适量的黑胡椒粉
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5. 适量的椒盐,搅拌均匀成蒜蓉料
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6. 烤盘内铺锡纸,将青口整齐排放在锡纸上,每个青口都舀入适量的蒜蓉料
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7. 每个青口上再加入适量的芝士碎
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8. 放入预热250度的烤箱中层,焗烤5分钟,至芝士变金黄色
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9. 美美享用
小贴士
用金银蒜蓉来烤更加美味。
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