蒜蓉芝士烤虾
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徐大哈哈哈哈
蒜蓉蒸虾吃多了可以换种吃法，加上芝士，蒸变成烤，今天来一道中西结合的菜。成菜蒜香中弥漫着奶香，使用马苏里拉奶酪还能体验拉丝带来的精神愉悦，操作简单，不妨一试！
时间: 10-30分钟
食材
鲜虾
12只
奶酪
20克
土豆
半个
蒜
1头
竹签
12只
黄油
10克
盐
1茶匙
白胡椒
1茶匙
葡萄酒
1汤匙
迷迭香碎
半茶匙
步骤
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1. 原料图。 -
2. 虾从背后剪开去虾肠，竹签泡水串起虾。
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3. 放入烤盘，撒上盐，白胡椒腌渍10分钟。
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4. 蒜土豆砸碎，混合黄油搅拌均匀。
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5. 每个虾里放入一块蒜泥土豆泥。
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6. 放上奶酪丝。撒上迷迭香碎。
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7. 180度上下火15-20分钟，奶酪变微黄即可。
小贴士
小贴士
1、奶酪我用的是马苏里拉奶酪，可以拉丝，若是没有，普通奶酪也可以。
2、里面的土豆可以换水果，比如苹果也不错。
1、奶酪我用的是马苏里拉奶酪，可以拉丝，若是没有，普通奶酪也可以。
2、里面的土豆可以换水果，比如苹果也不错。
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