猪肝小米粥
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玉树临风insert
猪肝小米粥
时间: 30分钟-1小时
食材
小米
30g
猪肝
100g
盐
1/2茶匙
生姜
5g
步骤
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1. 生猪肝切成薄片，用清水淘洗干净。 -
2. 清水放入精盐把猪肝浸泡20分钟。
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3. 砂锅中倒入适量水和生姜煮开。
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4. 放入猪肝，小火炖20分钟。
小贴士
1、 小米煮成后汤汁粘稠，煮粥时注意防止沸锅。
2、 煮小米粥，煮至汤汁表面出现粘稠的米油火候最佳。
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