五色捞汁什锦
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杢德彪西塞罗本西
之前在饭店吃过捞汁什锦，也是圆柱形状的，很喜欢。自己尝试着，没想到也可以做出这样的效果。焱焱夏日，做一道清凉健康的凉拌菜，样子和口感都很不错哦。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
250g
金针菇
150g
干豆腐丝
150g
粉丝
100g
洋葱
100g
醋
适量
盐
适量
糖
适量
香油
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 水烧开，将菜焯一下（洋葱胡萝卜除外）
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3. 焯好后过一下凉水
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4. 干豆腐丝焯一下味道更好
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5. 洋葱切成圈
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6. 那个大点的饮料瓶，剪掉上下部分，留中间圆柱形状
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7. 把焯好的菜依次放在瓶子中间，压紧，放冰箱冷冻10分钟，便于成型
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8. 装饰胡萝卜丝洋葱丝枸杞，颜色漂亮
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9. 用糖醋香油等调成汁，吃的时候拌匀
小贴士
材料依次放在饮料瓶时，一定要冷冻，不然就散了
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