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老干妈蒸猪肘子
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绰溉塘车涸
老干妈蒸猪肘子,香糯不腻。先将猪肘子过开水抹上酱油将外皮炸皱,再切开切块不要切段,抹上酱油,盐,老干妈放进电压锅里高压40分钟就行。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肘子
1个
老干妈
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 酥好的猪肘子
  • 2. 切开切块,不要切断
  • 3. 抹上精盐
  • 4. 抹上酱油
  • 5. 两面抹匀
  • 6. 再放上老干妈
  • 7. 抹均匀
  • 8. 放进蒸锅里,电压锅也行
  • 9. 蒸锅需要蒸一小时以上,电压锅高压40分钟
小贴士
蒸锅需要蒸一小时以上,电压锅高压40分钟。
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