蒸猪肘子
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蒸猪肘子，一次买了一个猪脚，打算做红烧猪脚吃。买回家的猪脚觉的上一节好点肥，红烧一个猪蹄一餐太多吃不完。就只好将上一节剁上用油酥香再蒸，香糯油油腻。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肘子
1000g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 猪脚一个， -
2. 取上一节过开水抹上酱油放进油锅里炸金黄，
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3. 炸好的猪肘子，
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4. 抹上盐，豆豉汁，
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5. 放进电压锅里隔水蒸，
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6. 高压40分钟，
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7. 蒸好的猪肘子好香糯哦。
小贴士
猪肘子放进开水过开水再抹上酱油或米酒放进油锅里炸金黄。
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