山药鸡汤
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水蜜桃
健康菜谱,山药炖鸡,鲜美可口,做法简单,适合冬天
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡
1/4只
山药
300g
生姜
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡处理干净 -
2. 剁成块
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3. 开水锅里焯一下
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4. 移入砂锅，加清水姜片，开后转小火炖一小时左右
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5. 山药去皮冼 净，切小块
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6. 出锅前十分钟把山药和盐加进鸡汤，炖烂即可
小贴士
1.炖鸡汤最好后加盐.
2.山药不能放太早，否则会太烂.
3.不需要加太多的佐料，会掩盖住鸡本身的鲜味。
2.山药不能放太早，否则会太烂.
3.不需要加太多的佐料，会掩盖住鸡本身的鲜味。