山药鸡汤
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天之天威夏
一直很喜欢喝鸡汤,这次用的是山药,山药的营养丰富,在中医中也是一味药材,所以要多吃山药哦。再搭配上香菇,把鸡汤的味道更完美得凸显出来了。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
300g
山药
200g
香菇
10g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
步骤
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1. 鸡肉焯洗干净后放入锅中,适量姜片。
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2. 水开后转小火。
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3. 小火炖煮半小时。
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4. 山药去皮,切段。
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5. 放入山药和泡发的香菇继续炖煮二十分钟。
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6. 最后适量盐调味即可。
小贴士
鸡肉很容易烂,半小时就可以加其他的食材一起炖开就好了。