您的位置: 首页>菜谱分类>海带绿豆煲马齿苋根
海带绿豆煲马齿苋根
8.8万热度
95收藏
帅呆
这个做法真的挺特别,据说是家传的,当然不是我的家传,是我以前在国内的一个邻居家的家传做法。在夏天,小孩子容易长痱子或年轻人长青春豆皮肤出现问题的时候,特别适合喝这种做法的汤。其实在农贸市场我就见过有卖这种马齿苋根的,说是很下火,也适合皮肤有问题的人,至于是否有效我验证。但是从这几种食材的成分来看确实有下火功效。
时间: 1-2小时
食材
海带
50g
绿豆
150g
马齿苋根
适量
适量
清水
适量
步骤
  • 1. 准备好食材“海带、绿豆、马齿苋根。
  • 2. 海带洗衣泡好,切成片状、绿豆浸泡一至半小时沥干水分待用、马齿根切成小块。
  • 3. 将浸泡好的绿豆倒入汤锅内。
  • 4. 再放入海带。
  • 5. 最后注入适量清水,盖上锅盖大火煮沸。
  • 6. 大火煮约二十分钟后转慢火。
  • 7. 只见绿豆已经开花,海带也软烂。
  • 8. 再将马齿苋根倒入。
  • 9. 转大火煮沸约二十分钟。
  • 10. 调入适量盐即可熄火。
小贴士
1、清热下火的汤是不需要煲太久,所以绿豆煮至开花即可。2、马齿苋根放最后,只需煮至熟透即可。
这道菜的其他做法

清润甘甜海带绿豆沙

146收藏
4.1万热度

海带绿豆糖水

759收藏
8万热度

海带绿豆糖水

745收藏
8.5万热度

海带绿豆沙

100收藏
1.6万热度
热门菜谱

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

香肠咸肉香青菜饭

43收藏
553.3万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

黑米粥

1.1万收藏
202.1万热度

西洋参养心汤

29收藏
199.9万热度
相关菜谱