海带绿豆糖水
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仙人球
广东人最喜欢的经典糖水之一:海带绿豆糖水,做法非常简单
时间: 30分钟-1小时
食材
绿豆
150g
干海带
45g
白沙糖
适量
步骤
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1. 把绿豆洗干净，提前浸泡一下 -
2. 干海带提前泡发
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3. 把绿豆放入电饭锅，加入适量的水煮
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4. 把海带切成大小相近的小块
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5. 水开后煮10分钟，焖5分钟，这时取煮过的水是具有很强的清热作用。接着把海带加入，小火煮15-20分钟后盖子不打开焖几分钟，就可以了
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6. 煮好后加入适量的白糖，搅动化开
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7. 夏天容易上火，所以常喝些很有好处
小贴士
1.也可以冷藏来喝，不过冷藏后的效果会减弱。
2.糖可以根据自己的喜好增减。
3.绿豆比较难煮，所以提前浸泡和煮10分钟焖几分钟都是为了减少煮的时间。煮的时间过长也会影响它的功效。
2.糖可以根据自己的喜好增减。
3.绿豆比较难煮，所以提前浸泡和煮10分钟焖几分钟都是为了减少煮的时间。煮的时间过长也会影响它的功效。