海带绿豆糖水
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小小黄阴念
广东特色传统糖水,海带绿豆糖水,美味不能言语
时间: 30分钟-1小时
食材
干海带
100g
绿豆
200g
陈皮
10g
冰糖
适量
步骤
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1. 绿豆洗净浸泡2小时； -
2. 海带浸泡洗净，切丝（清洗海带一定要很注意的，海带有很多沙，要用抹布擦）；
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3. 陈皮洗净，用手撕成小块；
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4. 陈皮、海带洗净，海带切丝，备用；
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5. 把锅里的水烧开；
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6. 将海带、绿豆、陈皮、冰糖放入锅中大火烧开10分钟，转中火煮至烂，即可关火。
小贴士
1、提前2个小时浸泡海带、绿豆，这样就可以缩短煮的时间。
2、烧的过程中，绿豆会掉核的，这时千万不要去掉绿豆核，绿豆核是有营养价值的。
3、放冰糖调味，可以按照个人的口味，放多放少。
2、烧的过程中，绿豆会掉核的，这时千万不要去掉绿豆核，绿豆核是有营养价值的。
3、放冰糖调味，可以按照个人的口味，放多放少。