三文鱼沙拉鸡蛋盏
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使人ascend
三文鱼别蘸芥末酱油吃了,教你做成沙拉,吃着爽口
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
三文鱼
100g
黄瓜
1根
苹果
1个
沙拉酱
适量
步骤
-
1. 准备好原材料； -
2. 在鸡蛋顶端用针扎个洞， 放入煮蛋器中煮熟；
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3. 煮好的鸡蛋立即放入冷水中浸泡几分钟；
-
4. 这样鸡蛋壳就能很快的剥开；
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5. 鸡蛋分成两半， 用勺将蛋黄取出；
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6. 将蛋黄切成小粒；
-
7. 将三文鱼粒、蛋黄粒、苹果粒和黄瓜粒放入小碗中；
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8. 加入适量的沙拉酱， 一起搅拌均匀；
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9. 再将三文鱼蔬果沙拉填放入蛋白中；
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10. 摆放在盘中，端上桌啦。
小贴士
1. 用煮蛋器煮鸡蛋时要用针在鸡蛋的大端上扎个小洞，在放入煮蛋器中煮熟；煮熟的鸡蛋立即放入冷水中，利用热胀冷缩的原理，这样鸡蛋壳很容易的剥开了；
2. 先将三文鱼、黄瓜、苹果切成小粒，注意苹果容易变色，所以要泡在淡盐水中；煮好的鸡蛋在对半切开，将蛋黄取出，再将蛋黄也切成小粒；
3. 最后将准备好的鱼、蔬菜、水果的小粒一起放入小碗中， 加入沙拉酱搅拌均匀，再用小勺回填放入鸡蛋中。
2. 先将三文鱼、黄瓜、苹果切成小粒，注意苹果容易变色，所以要泡在淡盐水中；煮好的鸡蛋在对半切开，将蛋黄取出，再将蛋黄也切成小粒；
3. 最后将准备好的鱼、蔬菜、水果的小粒一起放入小碗中， 加入沙拉酱搅拌均匀，再用小勺回填放入鸡蛋中。