芹菜肉片炒粉条
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芹菜肉片炒粉条,好吃简单的家常做法,好吃的停不下来
时间: 10分钟内
食材
芹菜
250g
粉条
150g
五花肉
300g
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
葱
适量
步骤
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1. 五花肉切片，葱切丝 -
2. 芹菜摘净切段洗净
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3. 锅里烧开清水烫软粉条
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4. 粉条捞出后过凉水，用剪刀剪断一些
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5. 芹菜焯一遍水
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6. 热锅冷油炒香葱丝
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7. 炒香肉片
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8. 放入剪断的粉条
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9. 倒入焯过水的芹菜
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10. 加盐、酱油、醋调味
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11. 芹菜和粉条都烫好了，放完调味料炒匀就可以了
小贴士
干粉条很硬不好剪断，烫软之后再剪断，炒菜的时间也相应缩短