芹菜肉丝炒粉
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曾深爱过convert
芹菜肉丝炒粉,大众口味,不少人喜欢吃。我家老公尤其喜欢吃,每次做都吃光光。
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
100g
猪肉
100g
粉条
100g
油
适量
花椒面
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 粉条铰成小段
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2. 用水泡发半个小时
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3. 芹菜肉姜切好备用
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4. 煮粉条
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5. 煮9成熟捞出备用
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6. 锅里放油,油热先煸肉
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7. 加入葱姜煸香
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8. 加入五香面炒
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9. 加入1小勺酱油提色提味
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10. 加入芹菜炒
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11. 加入煮好的粉条吵
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12. 加入1小勺盐炒匀
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13. 加入鸡精即可
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14. 装盘。
小贴士
粉条提前泡30分钟再煮,易熟。