肉末炒粉条
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赫敏
肉末炒粉条是一道很家常的美味，很多人都喜欢吃，做起来也很简单，今天就和大家分享这道肉末炒粉条。
时间: 10分钟内
食材
红薯粉条
400g
肉末
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香葱
适量
豆瓣酱
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 红薯粉条 -
2. 葱姜蒜香葱，肉末
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3. 粉条用清水浸泡回软
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4. 葱姜蒜香葱分别择洗干净，葱姜蒜切碎，香葱切葱花
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5. 葱姜蒜炒出香味，下豆瓣酱炒出红油
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6. 再放入肉末炒散
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7. 放入粉条，加高汤、盐、料酒、酱油、鸡精，小火炒入味
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8. 撒上香葱花翻炒均匀
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9. 好了
小贴士
最好选用红薯粉条，炒的时候要用小火