白菜肉丸汤
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不敢表white
外婆手工剁的肉,然后自己炸得肉丸,手工做的就是好吃,还剩一点点了,一直没舍得吃掉今天没什么菜菜了,就拿出来尝鲜了
时间: 10-30分钟
食材
白菜
200g
肉丸
100g
蘑菇
20g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备几颗肉丸一些大白菜以及搭配了些蘑菇提鲜
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2. 将白菜切段,蘑菇切开
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3. 锅中加入油,放入白菜煸炒
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4. 紧接着放入蘑菇一起煸炒
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5. 炒至白菜稍微软后,放入适量的水,再将肉丸放在白菜上一起炖开,撒盐,出锅
小贴士
水不可太多,白菜本身还会渗一些水出来的
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