您的位置: 首页>菜谱分类>清蒸小海鱼
清蒸小海鱼
8.3万热度
774收藏
像风在颂
在市场上看到非常新鲜的小海鱼,个头虽然不是非常大,但是却非常的新鲜,所以我就赶紧买了点回来,如此新鲜的鱼就要用最简单最清淡的做法来做,才能让鱼的鲜美味道体现的淋漓尽致,就清蒸了,也非常的简单,蒸好的鱼肉质鲜嫩,宝宝吃也很不错。
时间: 10-30分钟
食材
小海鱼
400g
适量
适量
大蒜
适量
适量
小葱
适量
步骤
  • 1. 适量小海鱼宰杀好后洗净。
  • 2. 在鱼身上两面都均匀撒一层盐。
  • 3. 大蒜切片放鱼身上。
  • 4. 姜切丝撒鱼身上。
  • 5. 然后在鱼上淋适量食用油。
  • 6. 再淋适量生抽。
  • 7. 放入锅中蒸10分钟。
  • 8. 出锅再撒少许葱花即可。
小贴士
食用油和生抽可以在蒸鱼之前放也可以蒸熟以后再淋上。
记得蒸鱼时要放姜,不然很腥的。
这道菜的其他做法

清蒸小海鱼

177收藏
3.9万热度

清蒸小黄鱼

100收藏
1.5万热度

清蒸小黄鱼

193收藏
3.1万热度

清蒸小黄鱼

149收藏
3.9万热度

清蒸小黄鱼

98收藏
7.5万热度
热门菜谱

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度

炸油条

112收藏
195.5万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱