瘦肉紫菜汤
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紫菜猪瘦肉汤,有清热,化痰,软坚的功能。民间常用以治疗甲状腺肿大、颈淋巴结核、脚气病等疾病这道汤经常在我们家餐桌上出现的
时间: 30分钟-1小时
食材
紫菜
5g
瘦肉
200g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备瘦肉紫菜和葱
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2. 瘦肉切好加精酒,适量油、鸡精、淀粉腌10分钟
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3. 锅内加水烧开后下瘦肉烧10分钟
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4. 加紫菜再烧10分钟
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5. 最后下葱花调味即可上桌
小贴士
瘦肉一定要腌,这样肉质才够嫩,记得要加少许食用油腌哦,这是卖肉的人教我的。
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