瘦肉丝瓜汤
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瘦肉丝瓜汤是一个简单的家常菜。丝瓜具有一种独特的清香味，营养丰富，清香怡人，绿里透白，无论是炒食，还是做汤，或配素配荤，味道都纯正鲜美，
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
100g
丝瓜
1条
油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 瘦肉洗干净，切片，用盐，生粉腌10分钟
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3. 姜切片，丝瓜去皮切好
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4. 冷水下锅，加盖煮开倒入丝瓜
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5. 丝瓜煮到变色加入适量盐
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6. 倒入瘦肉快速把瘦肉拌开
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7. 瘦肉变色加入几滴生抽，胡椒粉即可
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8. 我一下倒了多了一点生抽。所以要注意
小贴士
瘦肉变色即可上菜了。煮太久会老的！！
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