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清新瘦肉丝瓜汤
7.7万热度
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老顽童immigrate
鲜嫩清香的丝瓜,搭配一点点瘦肉,汤可以非常鲜美,简单好喝。对于每顿都要喝汤的我们家,这些快手汤是我的首选。丝瓜热量低,美容减肥呢。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
500g
瘦肉
100g
天津冬菜
适量
葱粒
适量
步骤
  • 1. 锅下适量的水,煮开
  • 2. 丝瓜去皮,切薄片
  • 3. 一点点瘦肉(有加蛋液更好),起到提味的作用
  • 4. 天津冬菜,色泽金黄,口感鲜嫩,蒜味香浓,搭配这个汤非常好
  • 5. 葱粒待用
  • 6. 水开下丝瓜,煮开
  • 7. 下冬菜和盐鸡精
  • 8. 下肉,葱花,迅速起锅,可保肉不老。
小贴士
肉需要最后才下,那样可以保肉鲜嫩。
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