紫菜蛋花虾仁汤
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采秋糯帅哥
紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜蛋花虾仁汤，很清淡，营养全。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
50g
紫菜
10g
虾仁
20g
味精
适量
盐
适量
香油
适量
香菜
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 鸡蛋打成蛋液。 -
2. 淀粉用水解，搅拌匀。
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3. 清水烧开，倒入淀粉。
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4. 将鸡蛋打入锅中。
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5. 加入紫菜、香菜及盐。
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6. 加味精及香油，成了，很香。
小贴士
水开后先下淀粉，等再开时再打下鸡蛋液，这样鸡蛋才会成片。
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