土豆炒白菜胡萝卜
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近视ruthless
又是妈妈做的家常菜，吃了这么多年依然喜欢这个味道，妈妈把简单的食材，炒制的格外有食欲，我真是太羡慕了，都是普普通通的食材，大火炒制，然后在稍微炖制几分钟，不用过多的调味料，就能勾起人的食欲，是很有营养和健康的晚餐啊，太好吃了啊
时间: 10-30分钟
食材
白菜
500g
土豆片
500g
胡萝卜
100g
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 将白菜和土豆切片，放入清水洗净 -
2. 葱花炝锅，放入肉片炒变色，放入放入土豆片炒4分钟
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3. 加入白菜片
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4. 大火翻炒
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5. 加入胡萝卜片，加入清水炖5分钟
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6. 加入盐，胡椒粉调味即可
小贴士
稍微炖制5分钟