扇贝丁菠菜凉粉鸡蛋汤
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栋花末雨纷霏
这是苹果小厨姐姐去哪吃的一道菜,非常的鲜美,加上自制的凉粉更是清爽可口呀。汤里只是加了少许的盐,但是味道已经非常的可口啦,因为有扇贝丁哦。
时间: 10-30分钟
食材
凉粉
80g
菠菜
60g
鸡蛋
2个
扇贝丁
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 自制的凉粉
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2. 菠菜洗净
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3. 切段
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4. 凉粉切成小块
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5. 扇贝丁洗干净
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6. 煸炒菠菜
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7. 断生加水
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8. 放扇贝丁
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9. 倒入鸡蛋液
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10. 水开即可
小贴士
菠菜也可以换成黄瓜,估计也很清新
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