香煎大虾
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一元
生活中喜欢吃虾的人很多,虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。所以,吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。虾的吃法也多种多样,白灼,红烧,香煎等等
时间: 10-30分钟
食材
红虾
200g
花生油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
洋葱碎
适量
香菜
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 大虾剪掉虾脚,挑去虾线
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2. 平底锅里放入适量的花生油,烧热后把虾放进锅里
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3. 中火煎至虾呈金黄色
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4. 放入一半的洋葱碎
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5. 撒上黑胡椒,盐
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6. 小火慢慢煎,待洋葱和黑胡椒出香味
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7. 起锅前再把剩下的洋葱碎放入
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8. 上桌前撒上香菜即可
小贴士
这道菜也可以用烤箱来做
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