洋葱炒蛋
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惊慌hoe
洋葱炒鸡蛋,一款做法简单,营养丰富的家常美味
时间: 10分钟内
食材
洋葱
200g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
青椒
150g
大蒜子
适量
步骤
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1. 洋葱洗净切片 -
2. 鸡蛋打散成蛋液
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3. 青椒洗净去籽切片
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4. 热油锅中倒入蛋液快速炒熟，起锅
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5. 锅中再放少许油，烧热后放入大蒜子及青椒略炒
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6. 加入洋葱，炒至断生后放适量食盐
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7. 加入已炒熟的鸡蛋
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8. 混合均匀后即可起锅
小贴士
切洋葱每每熏得人眼泪双流，怎样切才不流泪呢？很简单哦，将洋葱蘸上水再切，或者将菜刀蘸上水再去切，就可以了。
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