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三文鱼骨奶酪汤
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凑整
三文鱼全身都是宝，吃了鱼肉，鱼骨用来做汤煲粥都很不错的呢
时间: 10分钟内
食材
西兰花
200g
三文鱼骨
300g
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 锅中煮开水 加入蒜和姜片。
  • 2. 放入三文鱼骨 ，下白胡椒粉，煮至颜色变白后撇去浮沫。
  • 3. 下入西兰花,再下入奶酪开锅后转小火炖5分钟左右。
  • 4. 加盐调味即可。
小贴士
1、要想让鱼汤变白 ，一定要加白胡椒粉同时还可以去腥。

2、等汤炖好后 自然的鱼油会出现的，所以不需要放油了。

3、奶酪本身有点咸味，所以盐尽量少放些。
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