三文鱼骨豆腐汤
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倮廊铣职露
好吃
时间: 10-30分钟
食材
三文鱼骨
1条
豆腐
400g
猪肉
200g
姜片
6片
海带
适量
豆瓣酱
1汤匙
油
适量
步骤
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1. 准备材料:鱼骨、瘦肉、姜片、豆腐、海带 -
2. 瘦肉、姜片先放入水煲
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3. 鱼骨剁小块煎
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4. 两面一定要煎金黄，鱼汤出来才奶白色，汤味才香浓
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5. 煎好的鱼骨入煲煲
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6. 开始一定要火大些煲，这个煲中大火，三人份量，先煲20分钟
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7. 加豆腐海带煮沸后转中小火煲10-15分钟 最后加一汤勺豆瓣酱
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8. 味道鲜美！
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9. 试试吧
小贴士
1.鱼两面一定要煎金黄，鱼汤出来才奶白色，汤味才香浓
2.开始先煲汤火不能太小
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