洋葱爆鸡胗
6.8万热度
775收藏
收藏
|
兴奋watt
洋葱和什么食材在一起都很搭，喜欢洋葱的味道，即使每次切它都会辣的我泪流满面，可是我依然拒绝不了它。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
300g
鸡胗
200g
葱花
适量
蒜瓣
适量
干红椒
适量
蚝油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
盐
适量
步骤
-
1. 鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。 -
2. 洋葱切丝。
-
3. 油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。
-
4. 下入鸡胗快炒两分钟。
-
5. 调入两滴生抽,下入洋葱炒至断生。
-
6. 调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
小贴士
鸡胗很不容易熟，所以在焯水的时候要多焯一会。
-
这道菜的其他做法
-
洋葱爆鸡胗
774收藏8.9万热度 -
孜然洋葱炒鸡胗
60收藏10.4万热度 -
洋葱炒鸡胗
715收藏17.6万热度 -
圣诞の黑胡椒洋葱爆鸡胸
75收藏5.8万热度 -
洋葱炒鸡胗
177收藏4.8万热度
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度