圣诞の黑胡椒洋葱爆鸡胸
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overlap聪明
懒懒的不想出门，肚子偏偏又饿了~家里就剩一个西红柿和一个洋葱了，好在还有提前买好的鸡胸肉，凑个午餐还是不成问题达~~
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
100g
鸡胸肉
100g
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
料酒
适量
淀粉
适量
姜
适量
步骤
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1. 鸡胸肉片成片 -
2. 姜切大片
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3. 将鸡肉置于容器中，加入料酒，姜片和黑胡椒粉
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4. 洒上淀粉，抓匀，腌制二十分钟至半个小时左右
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5. 洋葱切开
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6. 锅内放油
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7. 油热后，改小火，滑入肌肉
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8. 慢慢翻炒至变色
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9. 放入洋葱，改大火爆炒
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10. 大概四五分钟吧，加盐
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11. 出锅装盘就OK 啦
小贴士
料酒，姜片，黑胡椒粉都可以取出肉类的腥味哦~~
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