蟹味菇豆腐粥
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沈押韵的悲伤
这是昨天的早餐粥粥，一盒豆腐，一半用来煮粥，一半凉拌了皮蛋，非得把一样东东吃出两种味道来，呵呵~~蟹味菇一小盒，也是一半用来煮粥，琢磨着，另一半来个小炒吧~~
时间: 30分钟-1小时
食材
蟹味菇
40g
豆腐
50g
大米
120g
香菜
适量
橄榄油
适量
盐
适量
步骤
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1. 米提前浸泡半小时。 -
2. 菌菇洗净。
-
3. 放少许橄榄油，煸炒至八九分熟。
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4. 水烧开后加入米，煮沸转小火。
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5. 米煮开花后加入蟹味菇。
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6. 加入豆腐（稍拌碎）。煮开后加盐即可。
小贴士
香菜不是人人都爱的点缀，随意。
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