蟹味菇烧豆腐
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倦与恋涵凝
豆腐是我家小朋友最喜欢吃的，配上嫩滑的蟹味菇，他可以包掉一盘菜。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
220g
蟹味菇
180g
油
适量
盐
适量
蒜片
适量
蚝油
适量
高汤精
适量
水淀粉
适量
火腿肠
适量
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 锅中放葱姜炒香，入豆腐轻晃炒勺。
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3. 当豆腐变浅黄色时，加入蒜片。
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4. 加入蚝油、盐、高汤精、水煮沸。
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5. 加入蟹味菇再次炖煮入味。
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6. 勾入水淀粉收汁。
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7. 加入火腿肠片出锅。
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8. 装盘食用。
小贴士
如果买的豆腐有豆腥味，可提前用热水煮一下再炒。