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香菇豆腐排骨汤
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青山笑春风诸
春节排骨汤吃了不少,节后来了,来点豆腐和香菇吸吸油,我和当家的都爱吃煮好的豆腐一个孔一个孔的
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
1000g
干香菇
30g
豆腐
500g
味精
适量
适量
步骤
  • 1. 排骨洗净沥水备用;
  • 2. 放入足量的水;
  • 3. 豆腐切块备用;
  • 4. 香菇切块洗净备用;
  • 5. 将切好的豆腐倒入锅内;
  • 6. 再将香菇倒入锅内;
  • 7. 加入盐,味精调味;
  • 8. 盖上盖子,上气后十分钟开火,待散气后食用即可。
小贴士
我家喜欢吃烂烂的肉,故压的时间久一些,可根据自家口感调节煮制时间;
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