红菇豆腐炖排骨，简单又有营养的一道汤，一年四季都适合吃。

红菇含有人必需的多种氨基酸等成分，有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。