素拌黄瓜豆腐
8.1万热度
143收藏
收藏
|
瓷匪谢空切
为嘛叫素捞拌哟,因为它里面没有鲍鱼,也没有鲜子,嘿嘿,只是加了捞拌汁拌的干豆腐,黄瓜,金丝蘑,本来想加一点海蜇的,可是要拌的时候,才发现涨蜇没有泡,太咸了,没法拌了,最后就是这素素质捞拌了,不过一点也不影响味道的,很好吃的,很爽口的。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
100g
干豆腐
200g
金丝蘑
250g
捞拌汁
1袋
盐
适量
辣椒油
适量
葱
适量
步骤
-
1. 所有的东东全准备好
-
2. 金丝蘑去掉后入开水焯一分钟,入凉水投一下,控干水份备用。
-
3. 黄瓜,干豆腐全都切成细丝放入盆中备用
-
4. 将焯好的金丝蘑也放入盆中,并且放入葱花。
-
5. 倒入冰好的捞拌汁。
-
6. 加入适量的辣椒油,拌匀就可以开吃了。
小贴士
捞拌汁可以事先放入冰箱里冰一下,吃起来更爽口的。
-
这道菜的其他做法
-
凉拌黄瓜豆腐丝
95收藏4万热度 -
花生米拌黄瓜豆腐丝
135收藏6.6万热度 -
凉拌黄瓜豆腐皮
176收藏12.3万热度 -
私家开胃小拌菜---老干妈拌黄瓜豆腐皮
126收藏5.6万热度 -
凉拌黄瓜豆腐丝
715收藏8.3万热度