红酒西瓜皮
6.1万热度
75收藏
收藏
|
麻木不人贲呗中
平时丢掉的西瓜皮即是入秋的“宝贝”。西瓜皮中含有氨酸有利尿、解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤、淡化豆印的功效。柠檬具有抗菌消炎、延缓衰老抑制色素沉着等十分有限。秋天让你保养美丽的下午茶——红酒西瓜皮。红酒西瓜皮由西瓜皮、红酒、柠檬、冰糖、陈皮等熬的一道零食。
时间: 30分钟-1小时
食材
西瓜皮
500g
红酒
300ml
柠檬
半个
冰糖
50g
陈皮
5g
步骤
-
1. 西瓜洗净外皮,切开,把西瓜肉切开
-
2. 西瓜皮去外层翠衣,切块;
-
3. 准备好红酒、柠檬切片、陈皮、冰糖待用;PS:我用红酒是自己做的葡萄酒
-
4. 西瓜皮放入锅中;
-
5. 接着放红酒、柠檬片、陈皮、冰糖;
-
6. 盖上盖子,煮开之后改为小火慢慢熬25分钟。PS:西瓜皮充分吸收水份,变干,颜色变红。
小贴士
1.切西瓜的时候要洗净外皮;
2.西瓜皮不要留有红色部分;
3.熬的时候要小火,注意十分干了即要关火;
4.火的大小、锅的不同,熬煮的时间略有不同;
5.西瓜要选择脆皮西瓜,才好吃。
2.西瓜皮不要留有红色部分;
3.熬的时候要小火,注意十分干了即要关火;
4.火的大小、锅的不同,熬煮的时间略有不同;
5.西瓜要选择脆皮西瓜,才好吃。