草莓加州葡萄干布丁
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收到美国加州葡萄干，这葡萄干颗粒饱满，甜度适中，发现它真的很适合做甜点，它的甜度是天然甜，纯正无添加，还零脂肪，用来当作零食吃也不用担心长胖呢。平时适量食用加州葡萄干可以清肠防止便秘，长期食用还可以预防心血管疾病哦。今天用来做草莓葡萄干布丁，草莓的季节已经过去，所以就用了天然草莓粉，焦糖底部还加了加州葡萄干和蓝莓，吃的时候会有爆浆的感觉哦~
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
牛奶
250克
加州葡萄干
20克
草莓粉
10克
清水
50克
糖粉
40克
细砂糖
20克
蓝莓
适量
樱桃
适量
青柠
2片
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 牛奶加入糖粉混合均匀
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3. 准备好草莓粉，加入2勺开水，用打蛋器拌匀
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4. 倒入牛奶中拌匀，加入鸡蛋
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5. 全部混合均匀后过筛2次，静置25分钟
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6. 20克细砂糖和50克清水小火慢煮至琥珀色，取出倒入准备好的小玻璃瓶底部
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7. 放入适量蓝莓
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8. 放入加州葡萄干
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9. 倒入布丁液
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10. 放入模具内，加入瓶子高度一半的清水，烤箱150度烤制35分钟即可
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11. 成品
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12. 成品
小贴士
烘烤时间可以根据自家烤箱来定
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