红枣鲫鱼山药汤
8万热度
164收藏
收藏
|
繁华落尽满心凉植
红枣鲫鱼山药汤
时间: 10-30分钟
食材
山药
1根
鲫鱼
1条
红枣
8颗
香菜
2条
胡萝卜
适量
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
-
1. 山药去皮斜切段，胡萝卜少许切粒 -
2. 鲫鱼人家给我杀好了，自己回家洗干净里面有层黑色的刮干净，鱼泡和鱼子小心拿出来洗干净，这两样也很有营养的
-
3. 锅里放油，放鱼下去煎，把两面煎香，别煎糊了就可以了
-
4. 煎好后放适量水下锅
-
5. 放适量姜片和红枣下去，大火烧开一会
-
6. 然后放上山药，继续盖上盖子烧十来分钟
-
7. 差不多可以了就放香菜再煮10分钟左右就可以了，加适量盐调味
小贴士
放香菜再煮10分钟