百合莲子大枣粥
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胥青烟离歌
百合莲子大枣粥
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
100g
莲子
18颗
百合
10g
红枣
12颗
白沙糖
适量
步骤
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1. 莲子提前用水泡一下。 -
2. 百合用清水清洗干净。
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3. 红枣洗净后用剪刀两面剪个口。
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4. 把米洗干净加入沙锅中。
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5. 加入适量的水。
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6. 把莲子加入锅中。
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7. 红枣加入锅中。
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8. 把百合也加入锅中。
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9. 盖好盖子开始煮，水开后转小火煮。
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10. 中途要搅动一下，以免糊底。
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11. 煲到米烂后加入适量的白糖搅匀即可。
小贴士
莲子芯虽然有点苦味，但是莲子芯含莲芯碱，、异莲芯碱、荷叶碱和芦丁，有一定的降血压功效，不仅是天然滋补佳品，而且具有药用价值，尤其适合于夏季食用，所以食用莲子时，最好不要去掉莲子芯。