山药枸杞瘦肉汤
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赫敏
山药枸杞瘦肉汤,鲜美有营养,享受大口吃肉的乐趣
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
150g
铁棍山药
1条
枸杞
20g
油
适量
盐
适量
生粉
适量
步骤
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1. 瘦肉切片。 -
2. 放入生粉、盐、油，拌匀，腌制10分钟。
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3. 山药去皮切片，用水冲洗一下，冲走表面的黏液。
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4. 枸杞洗好待用。
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5. 奶锅煮水。
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6. 水开后放山药入锅煮。
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7. 煮开后放肉片、盐入锅煮三分钟。
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8. 放入枸杞，关火。
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9. 装碗。
小贴士
1、枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 2、用生粉腌过的肉片煮起来更嬾滑。