莲藕淮山猪骨汤
9万热度
75收藏
收藏
|
朱莫莫牧致洎
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
猪骨
600g
莲藕
700g
淮山
350g
盐
适量
胡萝卜
1条
甜玉米
1条
生姜
2片
白醋
适量
步骤
-
1. 把猪骨洗净后在清水中浸泡半小时，中途换两至三次水。 -
2. 准备好所配食材。
-
3. 把猪骨控水放入压力锅。
-
4. 莲藕去皮切大块加入锅中。
-
5. 胡萝卜切滚刀块加入锅中。
-
6. 一次性加足清水。
-
7. 加入两片生姜，滴入几滴白醋，开压力锅煮20分钟。
-
8. 压力锅气落后把切段的玉米加入锅中。
-
9. 淮山去皮切大块接着加入锅中，再接着煮8分钟。
-
10. 最后加入盐调味即可。
小贴士
1.压力锅煲汤煲好后水量变化不太大，所以看家人需要一次性加足水量。
2.淮山易熟，煲久易烂，玉米煲久甜味会淡，所以这两样最后加。
2.淮山易熟，煲久易烂，玉米煲久甜味会淡，所以这两样最后加。